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西藏月王生物技术有限公司


1.孵化以来自主知识产权拥有情况

2007年7月,企业“西藏野生灵芝可持续性利用与产业化开发”项目入驻西藏孵化器,经过三年孵化,于2010年7月,以“功能性青稞红曲关键技术研究及产业开发”再次入驻西藏孵化器,经过多年孵化,企业共申请专利55件,其中发明专利46件,外观专利9件;获得授权专利38件,其中获得授权发明专利30件,外观专利8件;有效专利38件。共申请商标80件,其中注册商标46件。


2.孵化以来的企业标准化建立情况

企业孵化以来建立的标准情况如下:

(1)2013年3月,编制青稞红曲(粉)企业标准,标准号:Q/YWSW0001S-2013;

(2)2013年3月,编制青稞红曲茶企业标准,标准号:Q/YWSW0003S-2013;

(3) 2013年11月,编制月王藏宝牌月王红胶囊企业标准,标准号:Q/YWSW0017S-2013;

(4)2014年1月,编制速溶茶珍企业标准,标准号:Q/YWSW0018S-2014;

(5)2014年5月,编制功能性青稞红曲(粉)企业标准,标准号:Q/YWSW0010S-2014;

(6)2016年1月,编制青稞红曲获西藏自治区食品药品监督管理局地方药材标准批件,标准号:XZ-BC-001-2016。


3.孵化以来的工艺和技术改造情况

(1)工艺和技术改造情况

 ① 高产洛伐他汀红曲霉菌株的选育

以洛伐他汀含量为指标,从0.8 kGy诱变剂量60Co射线诱变获得的500多株红曲霉突变株中筛选到12株洛伐他汀产量较高的红曲霉菌株,并对这12株菌株进行10代传代的遗传稳定性实验,结果仅有1株突变株YWG-1合成洛伐他汀的能力稳定,洛伐他汀的产量是出发菌株的2.57倍。

② YWG-1高产洛伐他汀青稞红曲固体发酵工艺优化

首先是通过单因素实验筛选有利于洛伐他汀生物合成的碳源、氮源等,同时考察温度、pH、接种量、发酵时间、摇瓶次数等对洛伐他汀的生物合成的影响;其次,利用Plackett-Burman实验、最陡爬坡实验进一步筛选和确定能显著促进洛伐他汀生物合成因子及其有效作用范围;进而采用中心复合试验考察各个显著影响因子对YWG-1菌株洛伐他汀代谢合成的交互效应;最后在此基础上确定较优化培养基配方以及发酵操作条件,建立YWG-1菌株发酵生产洛伐他汀优化的发酵工艺。

通过单因素实验、Plackett-Burman实验、最陡爬坡实验确定了高产伐他汀青稞红曲的发酵工艺为:初始pH6.6,蔗糖0.18%,谷氨酸0.34%,组氨酸0.12%,青稞4.58%,麸皮3%,豆粕1.72%,高温发酵温度30℃,低温发酵温度25℃,高温发酵时间5天,低温发酵时间为10天,2天摇瓶一次,产品的收率为60%,洛伐他汀含量为1.2%。 

(2)目前主体生产工艺、技术、装备情况及水平

公司设有研发中心,研发中心包括微生物室、发酵室、精密仪器室、理化分析室、生物发酵中试生产车间以及综合办公室,面积约1000平米。为了满足技术研发的需要,引进一批包括气相色谱仪、高效液相色谱仪、原子吸收分光光度计、紫外分光光度计、重金属检验设备、原子荧光光谱仪、超低温冰箱、微分干涉显微镜及图像分析系统等一流仪器设备。


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